Etape 14 - Au domaine de Vanibel

Samedi 11 mai 2013. Après l'escalade éprouvante de la Soufrière, quoi de mieux que déguster un bon café ? Du coup, on prend la direction de Vieux-Habitants pour aller visiter le domaine de la Grivelière, la célèbre maison du café de la Guadeloupe. Pour cela, il faut encore emprunter les lacets du volcan, mais après une bonne dizaine de minutes de route, c'est la déception... La Grivelière est fermée au public pour le mois de mai.

Tant pis, le plan B, c'est de se rendre au domaine de Vanibel***, autre maison du café, proche du village de Bouillante. Cette fois-ci, pas de mauvaise surprise... sauf que nous arrivons trop tard pour la dernière visite. Heureusement, nous pouvons profiter d'un excellent café et d'une explication sommaire d'un des guides de la maison.

Et le café, au fait, ça ressemble à quoi ? "Vous pouvez en voir juste derrière la maison !" Un gamin, haut comme trois pommes, nous conduit devant le caféier planté à l'arrière du domaine. Les grains sont encore verts, mais cela suffit à notre bonheur ! Du coup, nous achetons quelques paquets de café pour ramener en métropole, et nous mettons le cap vers la mer.